北上で家系ラーメンを食す 2017.02.19 Sun 家系(いえけい)ラーメンて良く聞くけど、何のことか知りませんでした。ウィキペディアによると・・・1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とし、横浜ラーメンと呼称されることも多い。・・・だそうです。その家系ラーメンが岩手でも食べられると言う事で、北上での仕事の帰りに寄ってみました。横浜らーめん 日々家昼前だというのに既に行列ができておりました。定番のとんこつ醤油にライスを付けて家系ラーメン 最高。 スポンサーサイト